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SECADEROS AL NATURAL:
La Asociación Provincial de Secaderos al Natural trabaja para investigar y dar a conocer las excelencias del secado al natural a ventana abierta del jamón y de otros productos cárnicos, protegiendo esta actividad tradicional en la provincia de TERUEL.
Gracias a este proceso natural, perfeccionado durante generaciones, ecológicamente limpio y generado en un microclima único por su altitud, sus condiciones extremas y la vegetación del entorno, los productos elaborados en estos secaderos turolenses se distinguen en el mercado por sus aromas inconfundibles, su sabor característico y su extraordinaria calidad.
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PROCESO DE SECADO AL NATURAL:
CONÓCENOS::
Representastes de la Asociación:
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Alejandro Centelles
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Carnicas Corella S.L.
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Carnicas Latasa, S.L.
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Centelles y Bui, S.L.
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Don Jate, S.A. (Alvimar)
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Industrias Carnicas de Mora, S.A.
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Jaelca, S.A.
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Jamones Bronchales S.L.
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Jamones Carbo, S.L.
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Jamones Casa Conejos, S.A.
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Jamones Casa Domingo, S.L.
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Elaborados Las Torres, S.A.
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Jamones El Rullo, S.L.
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Jamones Josanz, S.L.
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Jamones Juan Gargallo, SAT 2178
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Jamones Manzanera S.L.
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Jamones Pastor, S.L.
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Jamones Ramiro Guillem, S.L.
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Jamones y Cecinas R. Domingo, S.L.
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Jamones y Embutidos Alto Mijares, S.L.
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Jamones Roqueta, S.L.
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Jamones Virgen de la Vega
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La Monrealense
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La Serrania, S.L.
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Sierra de Mora, S.L.
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