El Ayuntamiento de Utrillas en la provincia de Teruel, construirá una nave de 4000 metros cuadrados para que se instale allí le empresa catalana de alimentación Espuña. La idea de la empresa es contar con un nuevo secadero de jamones en esta población aragonesa. La construcción de estas nuevas instalaciones tendrá un coste para el consistorio de 2.6 millones de euros, éstos han sido obtenidos por dicho ayuntamiento gracias a los fondos del plan Míner. Según el edil turolense Don Francisco Vilar “A Espuña le hubiera gustado que las infraestructuras estuvieran operativas en 2009, pero no puede ser. Los trámites administrativos impiden ir más deprisa” comentó.
Espuña, desde mediados de 2005 ya tiene otras instalaciones en este pueblo, una de ellas es una planta de loncheado que además es la mas moderna de Europa en este campo y la otra es una planta de deshuesado de jamón. La empresa agroalimentaria utilizará en un futuro la denominación de Origen Teruel como base en la elaboración de sus curados.
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