- El objetivo es reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria.
- Se convoca 10 premios dirigidos a la Producción Agraria, Industria Alimentaria, Distribución y Comercio Alimentario, Restauración, Producción Ecológica, Joven Empresario, Mujer Emprendedora, Sector Consumidor, Comunicación y Premio Extraordinario Alimentos de España.
20 de julio de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado, mediante una Orden Ministerial, las convocatoria de la XXII edición del Premio “Alimentos de España” 2009, que engloba 10 premios diferentes, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente. Las solicitudes podrán presentarse hasta el 25 de septiembre del presente año. La Orden, publicada en el BOE de 2 de julio de 2008, contempla las características de cada uno de los premios.
PRODUCCIÓN AGRARIA
Este premio será concedido a explotaciones agrarias o agrupaciones de
las mismas, que desarrollen su actividad dentro del territorio nacional,
que en el desarrollo de su actividad utilicen tecnologías agropecuarias
que redunden en el avance de un sector sostenible y eficiente en la
obtención de productos de calidad que respondan a la demanda de los
consumidores.
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Este galardón se dirige a galardonar la trayectoria y acciones de aquellas
empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya
sede principal esté situada dentro del territorio nacional, que de una
manera global mejor integren aspectos relacionados con el respeto al
medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y de los recursos
locales, tareas en innovación e inversión tecnológica, y estrategias de
comercialización y promoción.
DISTRIBUCIÓN Y COMERCIO ALIMENTARIO
Podrán participar todas las empresas de distribución minorista de
alimentos incluidos los nuevos canales de comercialización alimentaria, a
través de Internet u otras vías. El premio se dirige a galardonar la
trayectoria y el trabajo desarrollado por establecimientos de distribución
minorista de alimentos y nuevos canales de comercialización, tanto en el
mercado interior como en el exterior, con objeto de potenciar el
conocimiento, la presentación y la difusión de nuestros alimentos.
RESTAURACIÓN
Dirigido a galardonar los establecimientos de restauración, que potencien
la gastronomía y los productos alimentarios españoles, situados en el
territorio nacional o en el extranjero, que potencien la utilización,
presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la
gastronomía. Asimismo se tomará en consideración el empleo destacado
del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada
carta y bodega que contribuya a fomentar el conocimiento de los vinos
españoles de calidad con indicación geográfica.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Dirigido a explotaciones agrarias, empresas alimentarias o sus
agrupaciones, cuya sede principal esté situada dentro del territorio
nacional. El premio reconocerá las acciones que de una manera global
mejor integren aspectos relacionados con la contribución a la
conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la
potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y las tareas en
innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de alta
calidad con el sello de producción ecológica.
JOVEN EMPRESARIO
Podrán participar las y los jóvenes empresarios, menores de 40 años,
que desarrollen su actividad como personal directivo de empresas
alimentarias situadas dentro del territorio nacional. Se premiará la labor
desarrollada por las y los jóvenes emprendedores en beneficio de un
sector agrario y alimentario innovador, competitivo y sostenible.
MUJER EMPRENDEDORA
En este premio podrán participar mujeres que desarrollen su actividad
como directivas de empresas alimentarias situadas dentro del territorio
nacional para galardonar la trayectoria de mujeres que con su labor
directiva en el sector agrario y alimentario sean un referente para el
fomento de la inserción laboral de las mujeres.
SECTOR CONSUMIDOR
Dirigido a galardonar actividades y trabajos de divulgación de nuestros
alimentos, para lo que podrán participar las iniciativas de diferentes
colectivos, responsables de los hogares y sus asociaciones, centros
docentes y otras entidades relacionadas con el consumo y la
alimentación.
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA DE COMUNICACIÓN
Pueden optar a este premio los trabajos publicados, editados o emitidos
por cualquier medio de comunicación. Se premiará los trabajos
relacionados con la naturaleza, producción, transformación,
comercialización, respeto al medio ambiente, propiedades, valor nutritivo
y aspectos culturales y gastronómicos de los alimentos de España.
PREMIO EXTRAORDINARIO ALIMENTOS DE ESPAÑA
Dirigido a premiar a aquella persona, entidad u organismo cuando
concurran circunstancias destacadas o continuadas en el tiempo
relacionadas con la producción, difusión y promoción de los alimentos
españoles. La propuesta de candidaturas a este premio se efectuará por
la Presidencia del Jurado.
Fuente www.marm.es
El restaurante Torre del Visco de Fuentespalda, fue el ganador del premio “Mejor Tapa de Jamón de Teruel” con un bocadillo crujiente de jamón. 20.000 votos de los asistentes y un jurado especializado para tal evento le dieron el primer premio al restaurante de Fuentespalda. En la velada nocturna también se entregaron premios a otros restaurantes, el restaurante Donosti que ganó el premio al “IV concurso de tapas ciudad de Teruel”, y además a los Torre del Salvador, Café Pub Happines, el Camping Alcañiz, Ecologic Resort por o el restaurante Don Diego.
