Opinión por J.Aguilar

“Ahora resulta” que no somos los españoles los únicos que tenemos jamón, “ahora parece ser” que también desde hace muchos años que  los italianos (jamón de Parma), los franceses (jamón de Bayona), los alemanes (jamón de la selva negra), los rumanos (jamón de la sunca) y hasta los norte americanos (en Florida se hace jamón curado) también trabajan la preciada pata de cerdo.

Pero no nos preocupemos, ninguno de estos jamones se puede comparar lo mas mínimo en calidad a un buen jamón serrano, evidentemente por respeto no lo comparamos con un ibérico. La conclusión es que a nivel del mercado exterior tendremos que ir pensando en

“la guerra de los jamones”, aunque claro, tenemos mejor artillería en esta guerra.

El otro día escuche una noticia,  una asociación de no se qué era, criticaba y pedía la retirada de un anuncio de Navidul por ofensivo (no se para quien), si ése spot en el que sale un mono de “controlador de calidad de jamones” en una tribu y que ésta apresa a unos turistas españoles en la selva o sabana,  un spot publicitario que la empresa de jamones Navidul nos ofrece durante estos días. Se critica… pero como podemos “hilar tan fino”, un anuncio gracioso y simpático a la vez, que lo único que viene a decir es que mejor comprar su jamón por seguridad de calidad que otro, pues bien, ya le han salido detractores al pobre “mono de Navidul” y eso que no es tonto (sabe de jamones).

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En este país del jamón, lo que deberíamos hacer todos es ponernos a regalar un jamón a nuestros seres queridos o amistades, sería una buena forma de saber cuanto queremos a nuestros semejantes, si se ha portado muy bien conmigo le regalaré un bellota, si el trato ha sido el normal toma un buen serrano ó un recebo y si tu comportamiento no fue el que tocaba toma una paletilla y el año que viene ya sabes.

En mi opinión,  regalar un jamón es quedar de “puta madre” si a todo eso le sumas, que  sobran jamones este año, el precio es bueno, y que el noventa y cinco por cien de los mortales españoles no le hace nada de ascos a la pata porcina, entonces tienes el regalo perfecto, además de ayudar a la economía nacional. Y que decir si el regalo es para “un guiri”, el mejor souvenir español, que se lo digan al Presidente Zapatero que hizo ése mismo souvenir de regalo al Primer Ministro ruso Putin.

Recuerda, regala un jamón y te aguantaran otro año

J. Aguilar

En el país de los jamones lo más normal es que sea el jamón el regalo por excelencia.

Cuanto tiempo hemos perdido a veces para saber que regalar. Un regalo debe ser  para el disfrute de quien lo recibe, pues esta claro,  regalar un jamón es prácticamente no fallar. El jamón  es un producto que la mayoría de mortales españoles no le va hacer ascos, encima los hay de diferentes categorías o clases,  tamaños, sabores, precios, zonas y colores; Además es un producto facilísimo de localizar y elegir, a los miles de comercios que hay en cualquier parte de la geografía española podemos unirles las miles de tiendas online que encontraremos en Internet y si no es suficiente añadiremos las tiendas exclusivas de televisión. Si a todo esto le añadimos las noticias con las que nos bombardean últimamente, superproducción de jamones y rebajas a lo bruto en casi todas las piezas, entonces junto a la época navideña podremos hablar de una época idílica para comprar jamón y como no, para regalar el jamón de Navidad.

En mi opinión, el jamón es el mejor regalo que se puede hacer por estas fechas, quedas como un señor con el agasajado, con un poco de suerte tú también lo probarás y desde luego el sector “jamonero español” te lo agradecerá.

Regala un jamón por estas navidades, el color de la pata es lo de menos.

J. Aguilar.