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La formación digital del ICEX acerca a las empresas los mercados más desconocidos

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Cursos,Exportación,Innovación,Internacional 

1

JUL

Guinea Ecuatorial, Azerbaiyán, Georgia y Omán son algunos de los países analizados en los webminarios que el ICEX ha programado para 2010

La progresiva incorporación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) a la actividad empresarial ha modificado sustancialmente, no sólo la relación comercial de las empresas con sus clientes y proveedores, sino también su acceso a servicios que hasta ahora exigían la presencia física en un lugar determinado. Si para cualquier empresa, las TIC se han convertido en una herramienta que facilita su actividad diaria, para aquéllas que tienen en marcha o proyectan su internacionalización se han vuelto fundamentales.

Por ello, el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), en el continuo proceso de adaptación de sus servicios y programas a las necesidades de las empresas españolas, ha puesto en marcha varias iniciativas que tienen como protagonistas a las TIC. Entre ellas, destacan las actividades formativas on-line: seminarios, jornadas y los recientemente creados webminarios, que en palabras del director de la División de Iniciación a la Exportación y Formación Empresarial del ICEX, Javier Serra, “ofrecen a las empresas españolas contacto con el conjunto de los recursos de las oficinas económicas y comerciales de España en el exterior (Ofecomes) e incorporan mayor flexibilidad, interactividad y facilidad de acceso, ya que el ejecutivo que desee seguir un webminario no tiene que desplazarse a nuestras oficinas, sino que puede hacerlo desde su despacho o desde cualquier ordenador con conexión a Internet.”

Formación sin límites

Los webminarios nacen con el objetivo de contribuir a la diversificación geográfica de la presencia internacional de nuestras empresas, acercándolas a mercados hasta ahora más desconocidos. Gracias al servicio Aula Virtual, que el ICEX puso en marcha en el año 2000, los participantes pueden seguir las conferencias de los consejeros económicos y comerciales de la Red Exterior española y, además, participar, en tiempo real, en el espacio de foro que se abre con las Ofecomes durante los días de emisión.

China, Guinea Ecuatorial, Azerbaiyán, Georgia, Omán y Marruecos han sido los países sobre los que han versado los primeros webminarios del ICEX, pero la lista se ampliará, como apunta Javier Serra, “A la hora de seleccionar los mercados protagonistas de los webminarios tenemos dos tipos de criterio, uno más “activo” por el que escogemos aquellos países enmarcados en los denominados Planes Integrales de Desarrollo de Mercados (PIDM), los que presentan grandes oportunidades comerciales como el África subsahariana y en los que se van a desarrollar próximamente acciones de promoción como parte de la preparación de las mismas; y otro más “pasivo” que determina la selección en función de la demanda de las empresas españolas, expresada en el volumen de consultas sobre cada mercado que recibe nuestro Centro de Información”.

Tras varias pruebas piloto realizadas a lo largo de 2009, los webminarios se han incorporado con éxito a la oferta formativa del ICEX: 164 empresas han participado en las 15 sesiones celebradas hasta el mes de junio.

Aunque el perfil de las empresas participantes es variado, Serra destaca una tendencia: “Si en un principio creíamos que este nuevo formato iba a ser mejor aceptado por las grandes empresas, la evidencia nos ha confirmado justo lo contrario. Son las pymes las que tienen más problemas de disponibilidad de tiempo para acudir a un seminario o las que carecen de oficinas y personal en distintos puntos de España para poder seguirlos por lo que es este tipo de empresas el que más percibe las ventajas del servicio.”

El Aula Virtual

Diseñada como respuesta interactiva a las necesidades y demandas de formación de las empresas exportadoras españolas, permite -a los usuarios registrados- acceder on-line a conferencias seleccionadas del programa anual de jornadas y seminarios del ICEX.

Además, el Aula Virtual se enriquece con recursos complementarios como una agenda personal para cada participante; contacto vía correo electrónico con los conferenciantes y el Centro de Información del ICEX; enlaces de interés; documentación relacionada y un buscador de conferencias por países, mercados y temática.

Pero, las ventajas que la formación on-line del Instituto ofrece a las empresas van más allá, ya que “gracias a la utilización de los formatos virtuales y a la política de convenios con organismos autonómicos de promoción, cámaras de comercio y confederaciones empresariales -que ha multiplicado la eficiencia de los fondos asignados mediante acciones compartidas-, el ritmo de las actividades formativas no se ha visto afectado por la reducción presupuestaria derivada de la actual conyuntura económica, sino que se ha incrementado considerablemente”, concluye Javier Serra.

Fuente Icex

Sin Comentarios

Alimentaria continúa siendo la feria de referencia del sector en México

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Empresas,Eventos,Exportación,ferias,Internacional 

2

JUN

Del 1 al 3 de junio, 50 empresas españolas presentan sus productos agroalimentarios en el pabellón organizado por el ICEX

En los últimos años, los mexicanos han internacionalizado cada vez más sus hábitos alimenticios, lo que se ha traducido en un incremento en la demanda de productos agroalimentarios de calidad.

Actualmente, los productos españoles gozan de una magnífica imagen entre los consumidores del país, que les adjudican una excelente relación calidad-precio. Entre los principales productos exportados, destacan los vinos (somos el principal exportador por valor) y el aceite de oliva (primer exportador tanto en valor como en volumen). Además, ganan terreno las ventas de otros aceites vegetales; del jamón curado y de los embutidos (pese a las restricciones sanitarias); y las aceitunas (el 80% de las importaciones mexicanas proceden de España).

Otros productos, como las conservas de pescado y vegetales o los quesos están adquiriendo mayor peso pero aún se encuentran lejos de las posiciones de cabeza.

Con estos datos, no es de extrañar que Alimentaria México -el certamen más relevante del sector- se haya convertido en la plataforma idónea para las empresas españolas que quieren introducirse, no sólo en el mercado mexicano sino en los países limítrofes, especialmente en Estados Unidos.

En total son 50 las empresas españolas que participan en la próxima edición de Alimentaria y lo hacen dentro del pabellón oficial que -por séptima vez- organiza el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) junto con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Por provincias proceden de: A Coruña (1), Álava (1), Albacete (2), Alicante (1), Asturias (1), Burgos (1), Cádiz (2), Ciudad Real (8), Córdoba (1), Cuenca (3), Granada (1), La Rioja (7), León (1), Lleida (1), Lugo (1), Madrid (3), Murcia (3), Ourense (1), Pontevedra (1), Salamanca (4), Valencia (2), Valladolid (1), Vizcaya (1), Zamora (1) y Zaragoza (1).

La feria

Este año, consciente de que la industria de alimentos y bebidas es un sector proactivo que comienza a reaccionar positivamente, después de que la crisis económica afectara a algunas empresas, Alimentaria México prepara su novena edición con el reto de contribuir a la recuperación y reactivación de esta industria.

Para ello, del 1 al 3 de junio, se ofrece en el Centro Banamex de la Ciudad de México un espacio en el que se buscará la generación y cierre de negocios de manera directa y se facilitará el contacto entre los proveedores y las grandes empresas de alimentos y bebidas.

Alimentaria cuenta con 12.000 metros cuadrados de exposición donde más de 450 empresas expondrán 5.000 productos para dar a conocer su oferta a los 12.000 compradores potenciales que acuden cada año a la feria.

Por otro lado, en un esfuerzo por apoyar a los pequeños productores que buscan ampliar sus negocios, el certamen contará con el Pabellón Pymes. Asimismo, con la colaboración del Eurocentro Nafin México, se han organizado ruedas de negocios: reuniones pre-agendadas entre expositores y visitantes.

Otro punto de interés de la feria es Restaurama, que integra empresas fabricantes y comercializadoras de equipos y accesorios para la preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas.

Aunque más allá de propiciar negocios y dar a conocer productos, un elemento que caracteriza a Alimentaria México 2010 es la realización de actividades paralelas que refuercen la asistencia de los profesionales del sector y generen valor a su visita. A través de ellas, los asistentes tienen la oportunidad de adquirir o actualizar sus conocimientos, tanto del sector en general como de su actividad en particular, e intercambiar ideas y experiencias.

Fuente Icex

Sin Comentarios

Los productos de porcino españoles son poco conocidos en Suiza, según un estudio del ICEX

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Alimentación,Exportación,Internacional 

5

MAY

Productos españoles como el fuet o el lomo son prácticamente desconocidos.

Los productos del porcino procedentes de España son poco conocidos en Suiza, debido al reciente levantamiento de la prohibición de importación de derivados del cerdo español en este país, según destaca un estudio del Instituto de Comercio Exterior (ICEX).

Resalta que algunas pequeñas empresas del sector cárnico establecidas en Suiza, dirigidas por españoles, comercializan sobre todo en tiendas españolas y, en menor medida, en supermercados, chorizo que producen en este país según su normativa sanitaria.

Sin embargo, otros productos españoles como el fuet o el lomo, son prácticamente desconocidos, siendo Italia, Francia y Alemania los principales proveedores de Suiza de embutidos y otros derivados del porcino.

Respecto al jamón, Italia se sitúa como principal proveedor, con una cuota de mercado del 64,3 por ciento y unas exportaciones por valor de 13,8 millones de euros, debido a que disfrutaba de un mayor cupo hasta la introducción del contingente de la Unión Europea (UE), a lo que se une el marketing de sus productos y su proximidad geográfica.

En cuanto al jamón español, el estudio subraya que se ha introducido en los últimos años con un resultado “favorable”, y unas exportaciones en 2008 por valor de 3,2 millones de euros y una cuota de mercado del 14,9 por ciento.

A España le siguen Alemania, con unas ventas de jamón a Suiza por valor de 2,5 millones de euros, y una cuota de mercado del 11,7 por ciento; Austria, por 1,1 millones de euros y una cuota del 5 por ciento; y Francia, por 800.000 euros, y una cuota del 3,8 por ciento.

El estudio asegura que en la media en que la empresa española y sus clientes suizos adopten una posición activa, se puede esperar un aumento considerable de las exportaciones a este mercado.

Fuente Besana

Sin Comentarios

Se abre la primera tienda de vinos y gastronomía española en Pekín

Enviado por F. Aguilar en Alimentación,china,Internacional 

30

ABR

Jamones y embutidos españoles en una céntrica calle de la capital china.

La iniciativa privada ‘Taste Spain Ltd.’ tiene como objetivo mejorar la distribución de los productos agroalimentarios españoles

De la mano de un grupo de empresarios españoles con amplia experiencia en el mercado chino, Taste Spain, una tienda de productos gastronómicos y de vino de alta gama, abrió sus puertas esta semana en una de las calles del centro de Pekín.

El establecimiento ofrecerá, además de vinos, aceites, vinagres, jamones, embutidos, quesos y demás productos gourmet, como representación del extenso abanico de productos españoles de calidad. De igual forma, desde Taste Spain se contribuirá a difundir la gastronomía española por medio de degustaciones y poniendo a disposición del público un espacio en la red con recetas y opiniones de chefs profesionales.

La inauguración tuvo lugar el pasado día 22 de abril en San Li Tun, una de las calles más populares de Pekín y reunió a cerca de un centenar de personas atraídas por la que será una de las vías más importantes para distribuir y exhibir el producto agroalimentario español en China. Así, al margen de este local, la iniciativa cuenta con una infraestructura real con almacenes acondicionados, oficinas comerciales y red comercial en el centro del distrito financiero de Beijing.

La organización de Taste Spain cuenta con la dilatada experiencia de Carlos Chordi, empresario del sector de la restauración y dueño de tres restaurantes en China, así como del grupo MPC Beijing y la empresa extremeña de logística para la exportación Ploex.

Como tienda, `Taste Spain´se unirá a la ya existente en la ciudad industrial de Tianjin, fundada hace unos meses por el empresario valenciano Jaime Barea y contribuirá con toda seguridad a la expansión de los vinos y de la gastronomía española en el mercado del país asiático.

Fuente Noticiascadadia

Sin Comentarios

Siete empresas de Teruel se benefician del programa Exportec

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Exportación,Internacional,jamon de teruel 

30

ABR

El programa Exportec tiene como fin posicionar a las empresas en el exterior a través de las nuevas tecnologías creando una página web que consiga una ubicación privilegiada en los buscadores. Desde el año pasado siete empresas turolenses de diversos sectores están inscritas a este programa y para este año se prevé que se beneficien siete más.

El programa Exportec pretende ayudar a que las empresas turolenses consigan clientes internacionales a través de la creación de una página web atractiva con venta de productos que consiga una posición privilegiada en los buscadores. Este programa se lanzó en 2009 y dado su éxito se ha prorrogado para el año 2010.

En el año 2009, siete empresas turolenses fueron seleccionadas para beneficiarse del programa Exportec. Estas empresas son Buar Artesanos de Teruel, Ramón Sanchez de Orihuela del Tremedal, Quesos Albarracín, Jamones El Calamochino, Comercial Bolcase, Rubén Saez y Translop.

El gerente de la empresa consultora encargada del proyecto, Pepe Aguilar, ha explicado que se comenzó haciendo un análisis de las empresas, se les preguntó qué querían hacer en el mercado internacional y se les hizo un plan de viabilidad. “Nosotros trabajamos a fondo tanto las imágenes, como los textos”, ha añadido Aguilar.

Pepe Aguilar ha indicado que una vez está diseñada la web lo importante es la traducción en la que “es importante que no participen traductores, sino nativos para que el mensaje que queremos transmitir sea el correcto”.

En estos momentos ya está completado el trabajo en las web, pero falta el posicionamiento en los buscadores. “Esta es la parte más importante, ya que dura cerca de un año y medio debido a que las páginas deben estar vivas en todo el proceso para conseguir los objetivos”, ha señalado Aguilar.

El presidente de la Cámara de Comercio de Teruel, Jesús Blasco, está convencido de que la exportación ha sido la solución para que muchas empresas no estén pasando tantos apuros económicos. Por eso, y dados los resultados que las empresas que están participando del programa han tenido, Blasco ha indicado que se incorporarán otras siete empresas más.

Este programa está financiado al 50% por el Ministerio de Industria, el 25% la Cámara de Comercio de Teruel y el 25% restante las empresas beneficiarias.

Fuente AragonDigital

Sin Comentarios

El jamón ibérico español de calidad ya se puede comprar en 90 países

Enviado por F. Aguilar en Exportación,Ibéricos,Internacional,Opinion 

29

ABR

Por BlogJamonIberico

Las exportaciones de jamón ibérico de calidad se incrementaron a lo largo del año 2009 en algo más de un 10% y se comercializó el producto en 90 países de los cinco continentes, algo que supuso que durante el año anterior salieran de las fronteras españolas unos 200.000 jamones ibéricos.

La mayor parte de esa producción, casi el 90% fue a parar a las mesas de los principales consumidores del jamón ibérico español de calidad, alemanes y franceses. El hecho de que galos y germanos  mantengan niveles tan altos de consumo de jamón ibérico no es fruto de la casualidad, ni del capricho. Es consecuencia del trabajo constante de toda la industria española del jamón ibérico, del conocimiento que los ciudadanos de esos países tiene sobre las excelencias del jamón ibérico que muchos han conocido como turistas en nuestro país, pero, sobre todo, por la misma calidad del producto. Una calidad que siempre ha estado en la valoración de esos mercados, por encima de cualquier consideración sobre el precio.

La conquista, de esos mercados y de otros mucho más lejanos y ajenos a la cultura gastronómica española, como el mercado chino o el japonés, ha sido muy corta y muy trabajada. El jamón ibérico, hasta hace unos años, sólo se producía para el mercado interior, sin embargo cuando se han abierto las fronteras de otros países con la admisión de las normas sanitarias extranjeras, se ha podido comprobar que el jamón ibérico es muy competitivo, y todo cuando el precio del producto en destino llega a triplicar el de las mismas piezas en España.

La barrera que han de superar los productores de jamón ibérico españoles que se lanzan a la conquista de mercados lejanos es el desconocimiento que se tiene sobre el jamón ibérico de calidad. En ocasiones, la estrategia de introducción del jamón ibérico ha sido unir sus productos a los cárnicos y exhibirlos en las zonas de venta de forma conjunta, como ha sucedido, por ejemplo, con Japón.

En otros casos, la táctica ha sido aprovechar las cadenas de restaurantes especializadas en comida española que son reconocidas en los futuros países importadores o, en su caso, las de supermercados seleccionados como también ha ocurrido en Japón, pero igualmente en Estados Unidos.

En otras ocasiones, son los hoteles de prestigio, los chefs locales y sus cocinas, los que han hecho de prescriptores. Pero en otras, a las cooperativas y a las grandes productores de jamón ibérico español las oportunidades se les han presentado en formas de lo más diversas, como es el caso de las ferias gastronómicas, para los casos de China, Australia y de Nueva Zelanda.

En China, se ha aprovechado la sinergia de la introducción de productos de joyería españoles para dejar ver también al jamón ibérico. No hay que olvidar que China, según algunos censos no oficiales, podría contar ahora mismo con casi 50 millones de millonarios, nuevos ricos que tienen una particular forma de consumir. Aman la ostentación y los signos externos de riqueza. La industria española del jamón ha planteado el desembarque y la extensión del comercio del jamón ibérico en China dentro de ese planteamiento de ‘producto exclusivo y de delicatessen de lujo’. En China, el precio es lo de menos, la calidad y el lujo es lo que cuenta.

El siguiente paso para las exportaciones de cárnicos en el exterior, el de que la industria española pueda disponer de mataderos reconocidos por las diferentes administraciones sanitarias. Se ha avanzado mucho en Estados Unidos y en Canadá, pero aún queda mucho por hacer, mucho camino por recorrer.

Uno de los principales problemas a los que se enfrenta la industria española productora de jamón ibérico en sus ventas al exterior es la competencia del jamón italiano de Parma, de indudable menor calidad, y cuyas características alimentarias el consumidor extranjero no acaba de discernir. La labor del productor español aquí es doble, a la tarea pedagógica que acompaña a la divulgación de su producto hay que acompañarle ahora una tarea de marketing que ayude a discriminar ambos productos, que diferencie y categorice claramente al español.

Ahí están el mercado brasileño, el venezolano o, uno más importante, el mejicano, donde el jamón ibérico de calidad tiene y va a tener más oportunidades para marcar su diferencia, lo que lo hace diferente, el valor de su calidad.

Fuente Blogjamoniberico

1 Comentario

La producción de ibérico de Covap llegará a Estados Unidos en otoño

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Empresas,Exportación,Internacional 

28

ABR

La cooperativa intentará que el desembarco coincida con la festividad del 12 de octubre · Las ventas serán en una primera fase en la Costa Este, Florida y California

En la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap) hay buenas sensaciones sobre la repercusión que tendrá en la entidad la autorización para llevar su producción de ibérico al mercado estadounidense, de manera que se convierte así en el segundo matadero de España con el visto bueno para exportaciones de porcino a Estados Unidos junto a Embutidos Fermín (Salamanca). De hecho, la sociedad que preside Ricardo Delgado Vizcaíno prepara su puesta de largo en tierras norteamericanas para el otoño -finales de septiembre o principios de octubre-, que será cuando llegue el primer cargamento de ibérico de Los Pedroches, según avanzó ayer el director general de la compañía, Miguel Ángel Díaz Yubero, quien junto al presidente de la entidad y el responsable de exportaciones, Abel Rodríguez, presentaron su plan de actuación para los próximos tres años en EEUU.

Pero el desembarco de Covap será pausado, ya que en el presente año sólo llevará al gigante americano embutidos y carne ibérica, mientras que en 2011 se sumará la paleta y en 2012 los jamones.

El aventura comercial de Covap se intentará que coincida con la festividad del 12 de octubre y, según sus responsables, hay interés por parte del embajador español, de la Consejería de Agricultura, de Extenda, y del Instituto de Comercio Exterior para “realizar una puesta en escena con notoriedad”, matizó Díaz Yubero.

En cuanto a los territorios a los que llegarán dentro del gigante norteamericano, en una primera fase la cooperativa con sede en Pozoblanco tiene previsto comercializar sus ibéricos en la Costa Este (Nueva York, Boston, Chicago, Washington DC o los estados de Virginia y Maryland), en la Península de Florida, estados del centro (Illinois e Indiana) y la Costa Oeste (California)

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Expo Shanghai: España ofrecerá 1000 jamones y 300.000 comidas típicas en 6 meses

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Internacional 

12

ABR

El Pabellón de España servirá durante la Exposición Universal de Shanghai 300.000 comidas con productos nacionales que representen la gastronomía tradicional española.

Así lo dijo en una entrevista exclusiva con Xinhua Pedro Larumbe, concesionario oficial de la Restauración del Pabellón de España en la Expo de Shanghai 2010.

“Nuestra propuesta ha sido principalmente producto y sabor. Vamos a realizar una cocina más bien clásica con algunos matices de vanguardia, pero hay que tener en cuenta el volumen que se prevé de visitantes y el número de comidas, que lógicamente hace que tengamos que elegir un formato diferente en cada uno de los tres ambientes que tenemos”, indicó, explicando que el restaurante del Pabellón de España estará dividido en tres espacios, concretamente bar, sala polivalente y cabaret.

Durante los seis meses que durará la muestra, Larumbe tiene el reto de servir 300.000 comidas, por lo que contará con una cocina de más de 1.000 metros cuadrados, con cerca de 30 cocineros y 50 camareros.

“No tendremos problemas con los pescados ni con las carnes ibéricas, pero en algunos casos utilizaremos quesos suaves e incluso probaremos con el gazpacho (sopa fría típica de la sureña Comunidad Autónoma de Andalucía)”, indicó Larumbe, quien diseñó unos menús que muestran la comida tradicional española adaptándose en algunos casos a los gustos orientales.

El cocinero español ha decidido que prime la calidad de los productos y la cocina española sobre otros conceptos, y llevará entre otros productos españoles 15 toneladas de cerdo ibérico fresco, 1.000 jamones, 300.000 litros de cerveza, 3.000 cajas de vino, 20.000 litros de aceite, y 500.000 botellas de agua, entre otros.

El proyecto liderado por Pedro Larumbe ha querido ir más allá de dar a conocer los principales productos gastronómicos españoles en Asia, y ha creado la plataforma Expo Shanghai Agenda, una iniciativa empresarial internacional que tiene como objetivo facilitar a las empresas españolas el acceso al mercado chino, aprovechando la ocasión de la Expo.

Expo Shanghai Agenda ofertará servicios de asesoramiento, consultoría, formación, representación y acciones de comunicación integrales, entre otros, y será la responsable de retransmitir a través de Internet los actos representativos que se celebren en el Pabellón de España.

Larumbe, propietario de un restaurante ubicado en el centro de Madrid, ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía de España.

Fuente Spanish.China

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La Tienda vende el jamón ibérico Cinco Jotas por primera vez en EEUU

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Exportación,Internacional 

9

ABR

La Tienda, compañía líder en el mercado gourmet  de comida española por Internet, ha anunciado que comenzará a vender jamón ibérico de bellota en EEUU a través de la marca  Cinco Jotas, perteneciente al grupo Sánchez Romero Carvajal.

Las ventas en el mercado norteamericano se llevarán a cabo a través de su página web y los primeros pedidos empezarán a distribuirse a partir del verano de 2010. Fundada en 1996 y con sedes en San Sebastián y Williamsburg, en el estado de Virginia, La Tienda es líder en la venta de productos gastronómicos españoles gourmet en la Red, con un catálogo que supera las 800 referencias.

La venta de jamón ibérico en EEUU comenzó en 2008 de la mano de Jamones Fermín USA, el único distribuidor de dicho producto en el país norteamericano hasta la fecha. Establecido en el municipio de Jabugo, Huelva, Sánchez Romero Carvajal es considerado el más antiguo productor de jamón ibérico de bellota en España.

Fuente Icex

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Trampolín internacional para las pymes de Tierra de Sabor

Enviado por F. Aguilar en Actualidad,Exportación,Internacional 

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MAR

Mediante un convenio podrán conocer el mercado de otros países y comercializar en el exterior

El objetivo es que fijen una base en diferentes estados y conozcan de cerca sus técnicas

La Consejería de Agricultura y Ganadería  de Castilla y León y la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC) han firmado un convenio a través del cual esta entidad asesorará a las empresas adheridas bajo la marca ‘Tierra de Sabor’ –420 hasta ahora-, con el objetivo de que éstas fijen una base en diferentes estados y sepan de primera mano las técnicas utilizadas en los mismos para poder llegar a ser más competitivos.

El acuerdo, suscrito en el marco de la Feria Alimentaria Barcelona por la titular del departamento de Agricultura en la Comunidad, Silvia Clemente, y el director general de AECOC, José María Bonmatí, pretende potenciar la exportación y el fortalecimiento de las pequeñas y medianas empresas del sector, aunque sin renunciar a las grandes marcas regionales que ya tienen presencia en el exterior y en el mercado nacional.

Ahora, además, tienen la posibilidad de contar con el apoyo de una organización que tiene más de 24.500 compañías asociadas en España –3.500 de ellas en Castilla y León-, el 75% de ellas pymes, con una facturación de 180.000 millones de euros (alrededor del 20% del PIB nacional) y que ofrece servicios de asesoría y formación a las empresas para ayudarlas a responder mejor a las necesidades del consumidor.

El convenio, que se desarrollará durante 2010, contempla cuatro grandes ejes de actuación destinados fundamentalmente a proporcionar conocimiento estratégico a las compañías, capacitación empresarial, comunicación e informes, así como proyectos concretos de apoyo a la comercialización.

Concretamente, en el primer ámbito, AECOC organizará, por encargo de la Junta, dos seminarios internacionales de carácter comercial: Uno en Nueva York y el otro en Londres, dos mercados anglosajones que, según explicó Silvia Clemente “están muy interesados en los productos locales, como los que ofrece Castilla y León”.

Ambos seminarios, el norteamericano y el británico, pretenden precisamente acercar a las empresas las mejores prácticas en los puntos de venta de alimentación de estos países y aprendizajes válidos para operar en los mercados.

De igual modo, AECOC ofrecerá a la Junta un servicio de recopilación de prensa internacional sobre tendencias en la industria y la distribución y evolución del concepto ‘productos locales’, un servicio de boletín que contará con tres ediciones anuales y que se distribuirá entre las empresas castellanas y leonesas.

Fuente Rtvcly

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