Aspen se convertirá, durante tres días, en el centro mundial gastronómico con la celebración de demostraciones de cocina, catas de vino y mesas redondas con destacados expertos y chefs.

Ibérico from Spain estará presente en la 31ª edición del congreso Food & Wine Classic de Aspen, Colorado. Este congreso, que se celebrará del 14 al 16 de junio, es una de las citas gastronómicas más importantes del año en Estados Unidos.

Durante tres días, Aspen se convertirá en receptora de la gastronomía mundial, con demostraciones de cocina, catas de vino y mesas redondas de destacados expertos y chefs, como Mario Batali, Gail Simmons, José Andrés, Jacques Pépin o Joshua Wesson, entre otros. En este marco, Iberico from Spain llevará a cabo demostraciones de corte y dará a probar el producto al público asistente.

Otra demostración de corte y cata tendrá lugar el sábado 15 de junio en el restaurante Tempranillo, en Basalt, Colorado. Esta promoción de Iberico en Tempranillo, propiedad del chef madrileño Javier González-Bringas, irá acompañada de vinos de Rioja.

Estas actividades forman parte de la campaña de promoción del jamón ibérico en Estados Unidos en la que participan COVAP; Dehesa Cordobesa; La Nava, de Redondo Iglesias; y Marcos Salamanca.

Fuente ICEX

Guijuelo (Salamanca).-Simón Martín Guijuelo ha presentado sus productos ibéricos por primera vez en la feria IFFA- Frankfurt, en los premios otorgados por la Deutscher Fleischer-Verband, la asociación de la carne alemana, una de las más representativas en el ámbito internacional.

En esta edición, celebrada cada 3 años, hemos sido premiados por nuestros productos con 12 medallas: 7 medallas de Oro y 5 de Bronce.

El jurado de este concurso internacional se ha decantado por nuestros productos de entre más de 300 participantes de toda Europa. Valores como el sabor, la textura o el aroma y nuestros métodos de elaboración tradicional hacen de nuestros productos la perfecta armonía para el paladar. Nuestra intención, y más viendo el resultado de nuestra primera participación, es volver a la siguiente edición y demostrar, una vez más, que la calidad de nuestros Jamones y Productos Ibéricos es inigualable.

Desde luego no nos vamos a conformar con 12 medallas pero siempre manteniéndonos fieles, como hacemos desde 1907, a nuestra tradición charcutera. Esta tradición nos ha hecho también, por segundo año consecutivo, merecedores del máximo reconocimiento por la organización International Taste & Quality Institute (iTQi) con 3 estrellas de ORO, la máxima puntuación, a nuestro jamón, galardón que recibiremos en la entrega de premios de Bruselas el 30 de Mayo. Nuestros productos llegan cada día a más lugares del mundo y como se observa por los premios, el éxito solo se puede describir como arrollador. Parte de nuestro trabajo es llevar la cultura gastronómica de Castilla y León y promoverla allá a dónde vamos. Este triunfo no lo es solo de nuestra empresa, nuestro equipo, nuestros clientes y nuestros productos, lo es también de esta Comunidad.

Más información

Simón Martin

37770 Guijuelo (Salamanca)

923580129 

info@simonmartin.es

Badajoz.- La novedad de esta edición son los encuentros comerciales entre industriales e importadores extranjeros.

La teniente de alcalde de Jerez de los Caballeros, Isabel Álvarez, y la directora de la Institución Ferial de la localidad, Elena Macarro, presentaron hoy la XXIV Edición del Salón del Jamón, que se celebrará entre los días 9 y 12 de mayo.

Entre las novedades de esta edición destaca el desarrollo de una “misión comercial inversa” organizada con el poyo de Extremadura Avante. En la misma participarán ocho importadores de Japón, Alemania, Francia y Reino Unido. Las empresas extremeñas inscritas en esta actividad mantendrán reuniones personalizadas con los importadores de estos países con el objetivo de potencializar acuerdos comerciales con los mismos.

Por lo demás, este certamen reúne a 150 profesionales repartidos en 45 expositores, entre los que se encuentran empresas extremeñas, portuguesas y, por primera vez, habrá una representación croata.

El Salón del Jamón comienza con una actividad dedicada a los niños. Unos seiscientos alumnos asistirán a las Jornadas de Catas para Escolares, con las que se pretende educar a los más pequeños en la cultura del jamón.

El Salón del Jamón Ibérico acogerá también cocina en vivo a cargo de restauradores extremeños, ponencias sobre el corte del jamón, concurso de tapas de cocineros jóvenes con el cerdo ibérico y el jamón de bellota como protagonistas, un espectáculo de caballos en la plaza de toros y el concurso del Jamón de Oro.

Según explicó Isabel Álvarez, la pasada edición del Salón registró 28.000 visitantes, cifra que este año esperan superar con el desarrollo de los encuentros comerciales inversos.

El recinto ferial de Jerez de los Caballeros, donde se desarrolla el Salón, se inauguró en 1998. Cuenta con una superficie de 45.000 metros cuadrados además de 30.000 metros cuadrados de aparcamiento

Fuente ExtremaduraDigital

La Bañeza, León.- Feria del Chorizo. El Consistorio tratará de dar continuidad a la del año pasado.

A menos de dos semanas para que dé comienzo la Feria del Chorizo, el Ayuntamiento de La Bañeza ya tiene todo a punto para la segunda edición de esta muestra que nació el año pasado y que ha logrado convertirse en uno de los principales escaparates leoneses para los fabricantes y distribuidores de embutido, además de una cita novedosa que el año pasado ya logró reunir a cerca de 1.500 comensales en torno a la ‘tartera’ de la feria.

El concejal responsable de Ferias, Tomás Gallego, desveló que la muestra de este año, que está programada para los días 4 y 5 de mayo, “seguirá en la misma línea que la del año pasado”, una cita en la que los resultados “fueron buenos, tanto para los expositores como para el público, que pudo degustar por el precio de un euro la tapa de la feria –siempre a base de chorizo– y un vaso de bebida, principalmente vino de la tierra”.

Además, siguiendo las experiencias de la Alubiada y de la Feria del Chorizo del año pasado, el domingo 5 de mayo –fecha que coincide en el calendario con la celebración de la carrera popular de El Salvador– no faltará la ‘tartera’ de la feria, un menú elaborado con el embutido fresco que los participantes aportan en concepto de cuota de participación, además de huevos fritos, bebida y otras viandas, todo ello servido en un plato de barro y por 3 euros.

Una de las novedades para esta segunda edición, cuyo contenido se presentará de forma oficial en los próximos días, es que todos los expositores participantes se van a centrar exclusivamente en el embutido como seña característica de una muestra que pretende revitalizar el comercio y poner en valor los productos cárnicos.

Fuente LaCronicadeLeon

La localidad pacense de Barcarrota ya está preparada para celebrar una nueva edición del evento gastronómico dedicado al cerdo ibérico y que este año cumple la octava edición, se ha hecho público el programa de actividades que tendrán lugar del 19 al 21 de abril con motivo del Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico 2013.

La Plaza Francisca Sosa de Barcarrota será el espacio que permitirá disfrutar del secreto de lo ibérico a todos los asistentes, desde la inauguración que tendrá lugar a las 10:15 horas del viernes 19 de abril, con una degustación de migas con café, hasta el concurso de repostería tradicional para las Asociaciones de Mujeres de la región.

Avanzan las ediciones de las jornadas y certámenes que este evento aglutina, así que el Certamen del Cerdo Ibérico acogerla las VI Jornadas Didácticas del Gusto, las V Jornadas Técnicas del Cerdo Ibérico y el IV Concurso de Cortadores de Jamón.

Y esto no es todo, también se celebrará el II Concurso Gastronómico de Cocineros Profesionales, la demostración de cocina o showcooking, la exhibición de deshuesado de jamón y paleta, así como actividades infantiles, además de las Jornadas Didácticas del Gusto, los pequeños tendrán espacios de ocio, teatro, etc.

Aunque el programa de este certamen gastronómico va a tener ocupados a los barcarroteños y a todos los que visiten este municipio durante el fin de semana de celebración, hay que decir que es más escueto que en su edición anterior. De todas formas mantener el evento es positivo, y se espera que la cifra de asistentes vuelva a crecer.

Más fácil será si se conoce el programa completo de actividades, podéis acceder a él a través de este enlace (Pdf). Este es un pequeño evento que con esfuerzo y ganas se va consolidando, así que hay que apoyar y aprovechar su afán de compartir un espacio para el pueblo y para quienes deseen descubrir la historia, la cultura y el estilo de vida de los barcarroteños, sus dehesas y por supuesto, los productos del cerdo ibérico, ¿a quién no le atraen?

Fuente GastronomiayCia

Al igual que en el año 2012, El Coto Ramos estará presente en la feria Internacional del Salón Gourmet de Madrid 2013, los días 8, 9, 10 y 11 de Abril. Volverá con stand propio, 4F23-35 en el pabellón 4 dentro del espacio “Tierra de Sabor”.

Con motivo a la gran participación recibida el año pasado y sus buenas sensaciones. El Coto Ramos, volverá hacer hincapié en su imagen y las tendencias a seguir.

El COTO RAMOS

El Coto Ramos se encuentra situada en el paraje conocido como “EL COTO”, en Guijuelo, entre la sierra de Bejar y el pantano de Santa Teresa.

Allá en plena naturaleza, además de nuestras instalaciones industriales el visitante puede encontrar más de 16 hectáreas de dehesa característica de nuestra zona.

El Coto Ramos puede ofrecer a sus clientes el control de todo el proceso de producción de sus productos ibéricos.

Desde el momento en que nacen los cerdos ibéricos de raza seleccionada en nuestra finca “el barrero”, de más de 100 hectáreas, hasta el mismo momento de la entrega de nuestros productos elaborados y comercializados a través de nuestra nueva Web.

Toda nuestra producción además esta garantizada por diferentes organismos certificadores de calidad que ofrecen una garantía añadida de calidad y respeto a la tradición

Os esperamos a todos a pasar por el stand de El Coto Ramos.

Fuente El Coto Ramos

Ha iniciado en Alemania, Dinamarca y Japón su estrategia promocional para 2013.

-La Fundación ha desarrollado en estos países numerosas actividades de promoción, incluyendo participación en ferias, jornadas formativas en escuelas de hostelería, participación en actividades sociales y culturales, visitas inversas y presentaciones para prensa, importadores, prescriptores y restauradores.

La Fundación del Jamón Serrano Español ha culminado con notable éxito y repercusión informativa la primera fase de su Plan de Promoción internacional para este año, tras terminar las actividades que se han desarrollado en Alemania, Dinamarca y Japón durante el primer trimestre.

Durante el mes de febrero, la Fundación estuvo presente en Alemania, llevando a cabo un completo programa de presentaciones y actividades promocionales en Munich y en Berlín. Primeramente, en la región bávara se celebró un programa de cursos de formación en la Escuela de Hostelería de Munich, así como la primera fase de un concurso de tapas con jamón serrano organizado allí para los alumnos de dicha institución.

Posteriormente, se desarrolló una jornada de corte, cata y degustación de Jamón Serrano dirigida a restauradores y medios de comunicación y prescriptores gastronómicos, para darles a conocer las características del producto.

A continuación, las actuaciones se trasladaron a Berlín, donde el Jamón Serrano de la Fundación estuvo presente en actos vinculados a la Berlinale, el prestigioso festival de cine, incluyendo presentaciones en las recepciones organizadas por la Embajada de España y por la firma Hogan Lovells Internacional, en colaboración con la Consejería de Cultura de la Embajada de España en Berlín, y con presencia de autoridades políticas, diplomáticas e instituciones, personalidades del mundo del espectáculo y de la política, medios de comunicación, etc.

Las actividades de promoción en la capital alemana se completaron también con un programa de cursos de formación para la Escuela de Hostelería de Berlín, otra fase del concurso de tapas con jamón serrano y otra jornada de corte, cata y degustación de Jamón Serrano para restauradores y prensa.

No hay que olvidar que Alemania es el principal mercado en el exterior para el jamón serrano español, y el pasado año se vendieron en este país un total de 960 toneladas de jamones en pieza y más de 6.300 toneladas de productos loncheados, deshuesados o porciones.

Impulso al jamón serrano en Dinamarca

El siguiente objetivo de la Fundación ha sido Dinamarca, un mercado de alto poder adquisitivo e indudable interés para las empresas jamoneras españolas. La actividad se centró en la Copenhaguen Food Fair, la principal feria de alimentación de Dinamarca, con diversas actuaciones promocionales en colaboración con las DOP Ribera del Duero y aceite de Baena, dentro del Programa “Original Flavors. The Mediterranean Essence”.

Mención especial merece el éxito de las degustaciones y show-cooking de tapas en directo con el chef Fernando del Cerro, galardonado con una Estrella Michelin en su restaurante Casa José, de Aranjuez (Madrid).

Las actividades de promoción incluyeron también la presentación del Jamón Serrano a autoridades, prensa, importadores y a representantes del canal de hostelería y restauración en el Restaurante Pintxos de Copenhague, igualmente con la colaboración de Fernando del Cerro, y la coordinación de Turespaña en Dinamarca.

A continuación, se iniciaron las Jornadas formativas del Jamón Serrano para los estudiantes de hostelería daneses, que se celebraron en las escuelas de hostelería de Copenhague, Odense y Aalborg, incluyendo las diferentes fases del concurso de tapas de este año con los alumnos de estas tres escuelas de hostelería y otras como las de Aahrus y Sielkeborg.

Visita a España de periodistas y prescriptores gastronómicos europeos

La promoción en estos países del norte de Europa se ha complementado con la organización, por segundo año consecutivo, de la visita de un grupo de periodistas de Alemania, Polonia y Dinamarca para que conocieran directamente el proceso de elaboración, control y calidad del Jamón Serrano.

Los informadores visitaron varios secaderos de la Fundación para ver el proceso de control de calidad, producción y certificación, y conocer las características nutricionales del producto, las opciones de consumo, cata y degustación, para que puedan transmitir esta información a través de sus medios.

El Jamón Serrano de la Fundación, con Almudena Grandes en el Programa Europa Literaria

La estrategia de la Fundación para dar a conocer el Jamón Serrano también en entornes culturales, sociales y deportivos, tanto en España como en otros países, también se ha iniciado este año en Berlín, donde la Fundación estuvo acompañando a la escritora Almudena Grandes en un encuentro con el público en la sede de la Comisión Europea en Berlín, organizado por el Instituto Cervantes y enmarcado en el Programa Europa Literaria.

La novelista española fue la invitada a debatir con los asistentes –público en general, representantes de la Comisión Europea, de EUNIC, de los institutos europeos Goethe, Francais, etc.- sobre su última obra, y después a degustar jamón serrano y vinos de Ribera del Duero, en un acto que hermana y difunde en la capital alemana la cultura literaria y gastronómica de nuestro país.

El Jamón Serrano de la Fundación, en Japón

El importante mercado japonés ha sido también objetivo promocional para el Jamón Serrano de la Fundación, que participó –en coordinación con la OECE (la Oficina de Exportación de la Carne de España) de la forma parte- en Foodex, el prestigioso salón alimentario celebrado en Tokio, además de otros actos paralelos como la presentación, demostración de corte y degustación en el prestigioso restaurante Hillside Banquet Pachon de la capital nipona, para representantes de la restauración, la comercialización, distribución y medios de prensa japoneses

Ponencia en el Congreso AECOC de Elaborados Cárnicos

El interés que despierta esta actividad formativa, informativa y promocional ha hecho que la Fundación fuera invitada a participar en el reciente Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, un foro de interés para analizar la evolución y tendencias del sector.

El gerente de la Fundación, José Ramón Godoy, presentó una ponencia sobre la importancia de la comunicación, la formación y la información, en los productos cárnicos: la necesidad de comunicar a los consumidores las bondades del producto, sus valores y atributos, en un sector en el que predominan las noticias negativas.

Habló para ello de las campañas de comunicación, formativas y de promoción realizadas por la Fundación Jamón Serrano en los distintos mercados y a través de los distintos canales y explicó el proyecto de redes sociales.

Participación en el Grupo Consultivo Comisión Europea

Y por último, en el ámbito institucional, hay que destacar que la Fundación ha intervenido también en el Grupo Consultivo para la Producción Agrícola de la Comisión Europea, celebrado en Bruselas.

Allí, ha abordado cuestiones de gran importancia para el futuro de nuestro producto, como las posibilidades de transformación de la ETG (Especialidad Tradicional Garantizada) en una IGP (Indicación Geográfica Protegida), una figura que puede otorgar mayor protección y posibilidades de desarrollo al jamón serrano español, junto a otros asuntos relacionados con la protección de las Denominaciones de Calidad, trabajando en la puesta en marcha del reglamento comunitario 1151/2012, sobre esquemas de calidad de la producción agrícola, entre los que se encuentra el Jamón Serrano.

Sobre la FUNDACIÓN del JAMÓN SERRANO ESPAÑOL

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL fue creada en el año 2000 y agrupa a cerca de un centenar de industrias de elaboración de jamón de 13 comunidades autónomas, y su objetivo es promover, difundir y proteger la denominación “Jamón Serrano”, amparada a nivel comunitario como Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.).

Los jamones que llevan la contraetiqueta de la FUNDACIÓN se presentan únicamente en las categorías Reserva, para jamones con un periodo de 12 meses de curación mínima, y Gran Reserva, para jamones con más de 15 meses de curación. Además, los loncheados se etiquetan con 10 meses de curación mínima, lo que sitúa a los jamones de la FUNDACIÓN muy por encima de los niveles exigidos por la propia normativa comunitaria para la E.T.G.

FUNDACIÓN JAMÓN SERRANO

José M. Alvarez Tel.: 646 65 28 46.

E-mail: comunicacion@fundacionserrano.org

Portugal.- La villa portuguesa de Ourique acoge este año el Congreso Mundial del Jamón, que celebrará su séptima edición entre los días 28 y 31 de mayo. El encuentro, de carácter científico y periodicidad bianual, reúne cada dos años a los principales especialistas internacionales de jamón curado, así como al resto de operadores que intervienen en su proceso (técnicos, industriales, productores y comercializadores).

En 2013, se prevé repetir el éxito de afluencia de 2011 en Lugo, cuando el Congreso recibió a más de 500 expertos de todo el mundo. La primera jornada arrancará con la recepción oficial al Comité Científico y Organizador, en un acto en el que también se presentarán, como es tradición, las candidaturas a la organización de la octava edición V y se elegirán el premio “Trayectoria Empresarial” y “Trayectoria Científica”, antes de la cena de gala.

Al día siguiente, comenzarán las sesiones con un primer panel sobre la “Producción de Materia Prima y la Genética”, moderado por Luis Silió, de Inia Madrid. El segundo eje girará en torno a “Alimentación y Manejo” y estará moderado por Emiliano de Pedro Sanz, representante de la Universidad de Córdoba. El tercero centrará la atención en las “Estrategias de Producción Basadas en el Respeto al Medio Ambiente” y estará moderado por José Tirapicos Nunes, de la Universidad de Évora;

El cuarto panel, dedicado a la Transformación, se iniciará con el análisis de “Ecología del Jamón y Procesos de Elaboración” y su moderador será Jesús Ventanas Barroso, de la Universidad de Extremadura. El quinto, en torno a la “Elaboración, Secado y Maduración”, será moderado por José Flores Durán, de IATA Valencia. El sexto, examinará la “Tecnologías del Post-Proceso”, moderado por Silvina Ferro Palma. El séptimo abordará la “Caracterización y Certificación del Jamón” y será moderado por ACPA.

El octavo panel contará con una mesa redonda en torno a la Promoción y Comercialización del Jamón, moderada por Turismo do Alentejo. Esta sesión contará, el viernes, 31 de mayo, con la participación de David Martínez Roig, socio director de MarketingHuman Consumer, que hablará el sobre el “Neuromarketing Aplicado al Lanzamiento de Nuevos Productos” y la vinculación de la “Estrategia de Marketing On y Offline”.

En esta presentación sobre Neuromarketing se abordarán estrategias de casos prácticos aplicados por MarketingHuman en empresas del sector cárnico para estimular a los 5 sentidos y mejorar el engagement con los clientes, su pasión por la marca, el ritual de consumo del producto y su fidelización. También se explicarán las ventajas del uso del eyetracking para el diseño del packaging y del punto de venta.

El Congreso se cerrará con una conferencia sobre “Papel del Jamón Curado en una Dieta Saludable”•, a cargo de Isabel do Carmo. A continuación, el presidente del Comité Científico, José Tirapicos Nunes, presentará las conclusiones finales.

Fuente DistribucionActualidad

Jamones Ibéricos de Bellota,  Cecina de León, la Morcilla de Burgos y las Anchoas de Santoña de Conservas Blasán entre otros, estarán toda la semana en Benidorm en la II Feria Gastronómica Las Regiones.

II Feria Las Regiones

Del jueves 21 de Marzo al domingo 31 – de 11:00 a 22:00- Paseo del parque de Elche

La anchoa cantábrica es uno de los bocados de la II Feria Gastronómica ‘Las Regiones’, ubicada en el Paseo del Parque de Elche de Benidorm del jueves 21 al domingo 31 de marzo. El fabricante artesano de Santoña Conservas Blasán trae su famosa Anchoa Exclusiva a la costa benidormense, tras cinco años de veda biológica. Este fin de semana sus bocartes tienen doble presencia en la localidad. Hasta el domingo el público también puede degustarlos en la Plaza de la Hispanidad, con motivo de la feria de las Fallas. Pescada en abril y mayo en el Golfo de Vizcaya, los gourmets valoran la anchoa de primavera como la de mayor calidad del mercado debido a su carnosidad y jugosa textura. Conservas Blasán gestiona todo su proceso, desde su pesca en barco en los caladeros del Cantábrico y del Noroeste hasta su envasado en aceite de oliva.

La Semana Santa tiene sabores made in Spain en Benidorm. 22 expositores reúnen una selección de delicias artesanas de Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla – La Mancha, Castilla – León, Extremadura, Galicia, La Rioja, Madrid, Navarra y País Vasco. Jamones ibéricos de bellota de las piaras criadas en las dehesas de Cáceres y Badajoz, quesos de tetilla de A Coruña, cecina de León y morcilla de Burgos, entre otros embutidos. Aceites de oliva virgen de Córdoba y Jaén, callos madrileños, bacalao bilbaíno, orujos y repostería gallega, sidra natural asturiana y caldos de La Ribera del Duero y La Rioja. A lo largo del Paseo del Parque de Elche la brisa marina se mezclará con aromas de platos españoles listos para su degustación: pulpo cocido en calderos de cobre, vieiras, láminas de jamón patanegra recién cortadas, rosquillas de anís… De acceso gratuito, ‘Las Regiones’ abre de 11:00 a 22:00 sin interrupción

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Manuel Díaz

prensa@mdiaz.es

Por segundo año consecutivo, la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena se ha saldado con un buen balance económico, ya que los números confirman que ha supuesto un coste “cero” para los requenenses poder celebrar esta vigésima edición.

Sin un solo euro de aportación de las arcas municipales, Requena contó con un fin de semana repleto de actividades y visitantes, que conocieron los productos de la tierra y el patrimonio requenense.

Para facilitar el traslado desde el Recinto Ferial al centro de la localidad y casco antiguo de la Villa, el Ayuntamiento de Requena contrató dos autobuses que hacían un circuito circular desde la plaza del Requenense Ausente hasta la plaza del Portal en intervalos de 20 minutos. Cuando uno salía desde un punto de salida el otro hacía el camino de retorno, para que se diese el servicio continuado a los usuarios. Más de 1.000 personas fueron las que utilizaron este servicio de transporte gratuito durante el evento.

Los elementos patrimoniales de Villa fueron muy visitados durante estos días, pues más de 2.000 personas fueron a interesarse a la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Requena.

Otro de los atractivos que ayudaron a desplazarse al centro histórico de la ciudad, y que se organizó con vistas a la celebración de esta vigésima edición de la Muestra del Embutido, fue la Exposición “Embutir en Requena 20 años de Muestra y más de 500 de tradición”, que se instaló en el Templo de Santa María y que fue visitada por casi 3.000 personas desde su apertura hasta su clausura el 24 de febrero.

La concejal de Comercio, Patricia Alcaide, ha explicado: “Nuestro objetivo era que, además de mantener un éxito de visitas y ventas en la zona del Recinto Ferial, donde se organizó la XX Muestra del Embutido, los visitantes también se desplazaran a la zona más céntrica de nuestra ciudad para que conociesen el casco antiguo, consumiesen en nuestros restaurantes, bares y cafeterías y tuviesen la oportunidad de comprar en nuestros comercios”.

La edil también ha insistido en que “mantener una feria gastronómica en los tiempos que corren es harto complicado, ya que están desapareciendo en numerosas localidades, y más sin ningún coste económico para las arcas municipales. Por este motivo los requenenses podemos estar de enhorabuena doblemente, ya que contamos con un fin de semana en que Requena es el centro de atención de la Comunidad Valenciana y además no supone coste alguno para los bolsillos de los requenenses”.

Fuente ElPeriodic