Largo y cierto, el bocadillo de jamón mas grande del mundo se realizó este fin de semana en Montilla.

Más de 120 personas colaboraron con la creación de este gigantesco “bocata”

La Asociación de Jóvenes Cofrades El Dulce Nombre, fue la artífice de realizar este gigantesco bocadillo de jamón que llevó de mezcla 80 kilos de pernil y 25 litros de aceite, además de sus correspondientes 580 barras de pan. El fin de la  iniciativa solidaria era recaudar fondos para los enfermos de alzheimer y empresas de ésta población cordobesa fueron las que cedieron los productos para tal noble acto.

Fuente Elmundo

La Cofradía Juvenil El Dulce Nombre de Montilla, se ha propuesto realizar un bocadillo de jamón de mas de 500 metros de longitud, con este “superbocata” quieren crear el mas largo del mundo y para la creación de tal “monstruo jamonero” harán falta 180 kilos de pernil, 25 litros de aceite y claro , los 500 metros de pan. Esperemos que la Cofradía Juvenil montillana sea capaz de realizarlo, porque a buen seguro bocas para  degustarlo seguro que no van a faltar.

Fuente DiarioCordoba

En Aracena,  en la provincia Huelva, cientos de jamones robados

Otro asalto al camión de los jamones, cientos de perniles tenían que ser distribuidos por las tierras de Cervantes y ¡zas!, los cuatreros del siglo XXI volvieron a atacar.

Un camión de los grandes y cargado hasta los  topes de jamones es una buena presa para los “cacos jamoneros”, eso debieron pensar en el transcurso de la madrugada del martes, “ni cortos ni perezosos” se pusieron manos a la obra y lo asaltaron, o mejor dicho,  se lo llevaron entero. La Guardia Civil aún está intentando localizar el vehiculo de grandes dimensiones y evidentemente su carga, mas de cien jamones ibéricos y de alto valor económico, esperemos que la benemérita les de caza y que paguen el delito.

Fuente Elgranjamon

 Polémica con las declaraciones del líder del PP andaluz, Javier Arenas, criticando la  política  del Presidente andaluz  José Antonio Griñán. Mientras cierta prensa  tacha al líder Popular de frívolo y demagógico por criticar  la promoción del jamón andaluz en la World Travel Market de Londres, la otra prensa (me imagino que mas afín a la política del líder popular andaluz) comenta que si que criticó la política de la promoción por parte de la junta de Andalucía, pero en este caso, por no haber gastado lo suficiente y promocionar “el jamón como se debe”. La guerra del jamón esta servida en Andalucía, la prensa da dos versiones bastante opuestas y cada uno de nosotros que piense lo que quiera.

Fuente. Jesús Aguilar.

Y eso que el 85% aseguraba que sabía perfectamente las diferencias entre ambos

Así lo muestran los resultados del estudio ‘Estudio de Percepción del jamón ibérico’, realizado por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Sin embargo, la mayoría de los españoles sí sabe asociar la calidad del jamón ibérico al tipo de comida que recibió el cerdo. En concreto, cerca del 89 por ciento de los encuestados contestó correctamente que cuando se habla de cerdos de recebo, de cebo o de bellota se hace referencia al tipo de alimentación.

Por otro lado, cuando se preguntó a los encuestados por las denominaciones de origen de jamón ibérico que conocen, las más nombradas, fueron Guijuelo (76%) y Dehesa de Extremadura (39,4%), seguidas de lejos por Jamón de Huelva (23,9%) y Los Pedroches (6,7%).

Los responsables del estudio destacaron que el 92,6 por ciento de los encuestados señalaron Jabugo como una D.O.P de jamón ibérico a pesar de que no lo era en el momento de la encuesta, ya que recientemente, la D.O.P. Jamón de Huelva pasó a llamarse D.O.P. Jabugo. Al mismo tiempo, un alto porcentaje de entrevistados –más de un 40 por ciento–, mencionan como denominaciones de origen de jamón ibérico a Trevelez (Granada) y Teruel, lo que confirma la confusión existente entre el tipo de jamón, el origen, la denominación de origen e incluso la marca.

90% PREFIERE IBÉRICO.

En cuanto a la percepción, los datos del estudio revelaron que nueve de cada diez encuestados dicen que el jamón ibérico es mejor que el resto de los jamones curados. Por comunidades autónomas, extremeños y andaluces son los que mejor percepción muestran, mientras que aragoneses y gallegos no ven un salto de calidad claro del curado al ibérico.

En las preguntas referidas a la salud, prácticamente hay unanimidad con respecto a la percepción de que el jamón ibérico es un alimento sano, y Extremadura y Aragón lo declaran en un 99 por ciento.

En cuanto a valores atribuidos al jamón ibérico, destacan aquellas percepciones positivas relacionadas con el sabor y sus propiedades beneficiosas para la salud. Así, más de un 83 por ciento lo cataloga como “muy apetecible”, más del 80 por ciento como “riquísimo” y casi un 70 por ciento como “muy saludable”. Por el contrario, aunque en mucho menor número, las percepciones negativas giran en torno al precio, a cierto elitismo y a que se considera sólo para ocasiones concretas.

En este sentido, los resultados muestran que el 90 por ciento de los encuestados piensa que el jamón ibérico es un producto “caro” o “muy caro” como declaran, por ejemplo, los extremeños, castellano-manchegos y castellano leoneses que, al mismo tiempo, son grandes consumidores.

En lo referido al consumo, lo más destacable es su estacionalidad. Los encuestados declararon consumir jamón ibérico una media de tres meses al año. Cantabria, Cataluña, Extremadura y País Vasco lo consumen una media de cuatro meses al año, mientras que Galicia y Murcia son las que menos meses lo hacen. En cambio, éstas dos últimas regiones destacan por consumirlo más fuera del hogar que dentro.

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La Policía Local de Santa Cruz de Tenerife tuvo que intervenir, hace unos días, en un céntrico establecimiento comercial para arrestar a un hombre que intentó robar una pata de jamón en dicho supermercado, informó hoy el Ayuntamiento en un comunicado de prensa.

Los hechos se produjeron sobre las 20.00 horas y los agentes fueron avisados por el encargado de esta superficie comercial. El detenido fue identificado como B.A.J. y tiene 33 años de edad.

Los empleados sorprendieron al hombre tratando de llevarse una pata de jamón y consiguieron retenerlo en el supermercado hasta la llegada de la Policía. El detenido estaba muy alterado y nervioso, por lo que los agentes tuvieron que tranquilizarlo.

 Los policías intentaron que se identificara, circunstancia a la que se negó el detenido. Posteriormente se le realizó un cacheo superficial encontrando en sus bolsillos un cúter y un cortacables. A continuación fue llevado a las dependencias policiales para ser identificado y denunciado por estos hechos.

Fuente Canariasaldia

«Nosotros sujetamos la puerta de salida, para dejarle encerrado hasta que llegara la Policía, y él cogió un jamón para golpear la luna, romperla y escapar, pero no se rompió», comenta uno de los vecinos de Cáceres que ayer por la tarde ayudó a detener a un presunto atracador. Luego llegaron dos agentes del Grupo Especial de Seguridad de la Policía Local, que al ver al hombre armado con un cuchillo sacaron una pistola y le obligaron a que se tirara al suelo. El atracador obedeció al verse encañonado.

El intento de atraco ocurrió alrededor de las cinco y media de la tarde de ayer en el establecimiento Robledo, ubicado en la calle Caupolicán, que se dedica a la venta de embutidos y jamones. En el establecimiento estaba sólo una dependienta. El atracador le dijo que le diera el dinero y le sacó un punzón hecho con una varilla. «Yo cogí entonces un cuchillo grande de cortar queso, me siguió, pero escapé», comenta la dependienta que recuerda que él cogió otro cuchillo del mostrador.

La joven fue a pedir ayuda a otro establecimiento de comestibles que está al lado. Acudieron al lugar varios vecinos que cerraron la puerta principal. Impidieron salir al atracador, mientras llamaban a la policía. Al verse atrapado, se metió en el interior de la tienda para buscar otra puerta de salida; pero no la hay. Intentó escapar por un conducto que pensaba que era del aire acondicionado. Tampoco pudo. Volvió a la zona de atención al público y cogió un jamón con el que intentó romper la luna del escaparate, pero el cristal es resistente y no se rompió. Luego fue detenido por agentes del GES de la Policía Local que llegaron inmediatamente.

Fuente Hoy.es