La cena, amenizada por un cuarteto y una orquesta, será preparada por 12 restaurantes para 300 comensales
La Diputación de Badajoz ha acogido esta mañana la presentación del Festival Gastromúsica que se celebra en Villafranca de los Barros. El municipio pacense celebra por cuarto año consecutivo una velada en la que gastronomía y música se fusionan para el deleite de los asistentes.
Francisca Matamoros, concejala de Relaciones Institucionales del ayuntamiento de Villafranca, y el gerente del Patronato Provincial de Turismo, Juan Pedro Plaza, coincidieron en resaltar el éxito que ya precede al festival.
La cena tendrá lugar el próximo viernes, 3 de septiembre, en el auditorio-plaza de toros de Villafranca. A partir de las 10 de noche y hasta las 12, los comensales podrán dar cuenta de un bufé libre en el que participarán doce restaurantes extremeños. “Creemos que con eso es suficiente y queda ampliamente representada nuestra gastronomía”, destacó Matamoros.
Entre los restaurantes participantes destacan como novedades ‘Con cierto Sentido’ de Montijo, Bodegas ‘Payva’ de Almendralejo, ‘Cachicho’ de Mérida y el taller de empleo ‘El Obrador de Barros’ de Villafranca.
La cena estará amenizada por el cuarteto ‘Aulos’. Y una vez finalice la misma, los invitados podrán continuar disfrutando de la música gracias a la orquesta ‘Trío Géminis’, aunque las consumiciones a partir de este momento correrán a cargo de cada persona.
Los comensales podrán disfrutar de un total de 72 platos diferentes, sin embargo, de cada uno sólo habrá 60 raciones. Sobre las mesas brillarán productos extremeños como cava y vinos, queso de La Serena, torta de Barros y jamón de la tierra.
La concejala quiso agradecer la presencia y colaboración tanto a los restaurantes como a las casa participantes, que son “la parte fundamental de este festival”. También agradeció su participación al Patronato de Turismo “el alma máter de este festival”, así como a las áreas de Cultura, Desarrollo Local y Agricultura de la Diputación Provincial.
El festival, que se creó como prolegómeno y aperitivo de la Fiesta de la Vendimia y la Tradicional Velá de la Virgen Coronada hace cuatro ediciones, se celebra siempre el viernes para no hacer sombra a las casetas, aclaró Juan Pedro Plaza.
Sólo 300 comensales lograrán disfrutar de Gastromúsica porque, como reconoce el gerente del Patronato, “son pocas plazas y todos los años tenemos algún disgusto porque son más los que quieren ir”. Las entradas podrán adquirirse a partir de mañana, 31 de agosto, en la oficina de Turismo a 30 euros por persona. “Es un precio barato para la cantidad que se degusta”, aseguró Plaza.
Juan Pedro Plaza ha querido recordar la reciente aprobación por parte del Consejo de Ministros del título ‘Real Academia de la Gastronomía Española’, lo que quiere decir que desde el propio Gobierno del Estado se apoya a la gastronomía extremeña.
La concejala concluyó definiendo Gastromúsica como si del final de un libreto de música se tratase: “Nuevos gustos, nuevos placeres, mejor sintonía. Un sabor, un mundo y un sonido majestuoso en las primeras noches de septiembre “.
Gastromúsica cuenta con la organización y el patrocinio del ayuntamiento de Villafranca, la Diputación de Badajoz, la Consejería de Cultura, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, CETEX, el Patronato Provincial de Turismo y el Plan de Dinamización Tierra de Barros/Zafra-Río Bodión.
Fuente DigitalExtremadura
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