La compañía valenciana Cárnicas Serrano ha abierto una sede en la ciudad alemana de Dusseldorf con el objetivo de consolidar su estrategia de internacionalización.
Cerca del 20 por ciento de la facturación total de la empresa proviene actualmente de los mercados extranjeros. El objetivo para los próximos años es afianzar la presencia en países como Francia y Alemania, y aumentar el peso específico en mercados como el belga, el holandés o el británico, según informó la compañía en una nota.
Además, la empresa acaba de superar las auditorias de renovación de los certificados europeos de calidad y seguridad alimentaria BRC e IFS, necesarios para operar con las grandes empresas de distribución europeas. El objetivo de estas normas es lograr la máxima seguridad en los procesos de fabricación y manipulación de alimentos e incrementar la calidad, y la legalidad requerida para el suministro de productos.
Su presencia en Alemania permitirá a la compañía cárnica un mayor acercamiento al mercado europeo, una mejora en el servicio a las cadenas de distribución y un mayor grado de conocimiento de los hábitos de los consumidores de estos países.
La estrategia de comercialización de los productos de Cárnicas Serrano en los mercados exteriores se centra principalmente en la identificación de la marca con la gastronomía española.
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