El Jamón serrano es un alimento de alto valor nutricional, recomendado para todo tipo de dietas y para todos los grupos poblacionales.
El Jamón Consorcio Serrano garantiza un producto tradicionalmente natural y rico en:
- Proteínas que aportan todos los aminoácidos esenciales, que el organismo no puede sintetizar.
- Ácidos grasos, destacando el acido oleico, ayudando a mejorar los nivel del colesterol perjudicial, LDL.
- Fuente natural de sodio
- Vitaminas de grupo B (B1, B3 y B6) fundamentales para el buen funcionamiento para nuestro metabolismo y que ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
- Minerales: calcio, fósforo, zinc y hierro.
El Jamón Serrano es un alimento de bajo valor calórico, por lo que es producto adecuado para dietas hipocalóricas.
HISTORIA DEL CONSORCIO SERRANO
El Consorcio del Jamón Serrano Español nace en 1990 de la voluntad de las más importantes empresas del sector cárnico español, todas ellas líderes en la producción de Jamón Serrano. El objetivo fue producir un Jamón Serrano de alta calidad para su comercialización en los mercados exteriores.
En la actualidad, después de casi 20 años dedicados a la promoción exterior del jamón CONSORCIO SERRANO, seguimos siendo la única asociación española que promociona un jamón serrano de alta calidad avalado por un sello exclusivo y un control pieza a pieza.
COMPROMISO DEL CONSORCIO DEL JAMON SERRANO ESPAÑOL
Una estricta norma de calidad, una auditoria continuada y una selección pieza a pieza, garantizan la alta calidad y exclusividad de nuestro Jamón Consorcio Serrano. Nuestro compromiso un producto “EXCLUSIVO” avalado por la contra marca CONSORCIO SERRANO.
Asociados
Alfonso Font Ribas, S.A
Campofrío Alimentación S.A.
Casademont S.A.
Comercial Villar S.XXI S.L.
ELPOZO Alimentación S.A.
Grupo Alimentario Argal, S.A.
Industrias Frigoríficas Del Louro, S.A.
Jamondul S.L.
Jamones Segovia, S.A.
Noel Alimentaria S.A.U.
Ramón Ventulá, S.A.
Redondo Iglesias, S.A.
Fuente ConsorcioSerrano



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