Iberlonver
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En su día observamos como la gente estaba perdiendo el interés por consumir jamón en pata en casa. Esto nos parecía una contradicción ya que es un producto valorado por la mayoría. Cuando se les preguntaba el por qué, los consumidores repetían los mismos inconvenientes. Nos dimos cuenta de que estos problemas tienen su origen en la forma de cortar el jamón.
Nuestro objetivo es que el mercado vea el consumo de jamón en pata o paletilla como algo apetecible y asequible para su consumo diario.
Nuestro motto es "la revolución en el mundo del jamón" por ser beneficiosa, tanto para el hostelero que ahora obtiene 8 o más raciones por cada pieza, como para la propia industria y consumidores que estan por fin plenamente satisfechos.
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