Alvaro gal醤

Alvaro gal醤
La calidad del jam髇 de Mont醤chez se consigue gracias a una cuidada elaboraci髇, cuyo secreto se ha venido transmitiendo de generaci髇 en generaci髇. Tras la salaz髇, los jamones permanecen colgados en secaderos naturales para conseguir el necesario "sudado".

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